L’année 2019 commence alors place aux bonnes résolutions! Comme promis, j’ai décidé de vous proposer chaque mois 5 défis zéro déchet pour vous aidez petit à petit à adopter un mode de vie zéro déchet avec des gestes simples. Pas la peine de se mettre la pression et de se poser des objectifs inatteignables qui vont vous décourager au lieu de vous faire avancer.
Pour débuter, on commence par se débarrasser des bouteilles d’eau en plastique. C’est un geste simple et qui a un énorme impact sur l’environnement. Quand on voit la pollution engendrée par le plastique dans les océans, les forêts, les rivières…ces continents de déchets flottants et toutes ces particules qui finissent dans nos assiettes, on se dit que changer ses habitudes ça vaut le coup. Et comme je dis toujours, il n’y a pas de petits gestes lorsque ce geste est effectué par 7 milliards d’individus! Ce n’est pas pou rien que le réseau Biocoop ne distribue plus de bouteilles d’eau depuis 2009.
En plus, boire de l’eau du robinet n’a que des avantages : d’abord économique puisque l’eau du robinet, revient à 0,003 € le litre en moyenne, soit même pas 2 € par an pour une consommation de 1,5 litre d’eau du robinet par jour. Quand aux eaux en bouteilles : 0,20 € le litre pour l’eau de source, 0,40 € le litre pour l’eau minérale, soit de 110 à 220 € par an, des montants auxquels il faut ajouter le coût d’élimination des bouteilles en plastique.
Point de vue santé, l’eau du robinet suscite de la méfiance bien qu’elle soit l’eau la plus contrôlée. C’est une eau potable, c’est-à-dire conforme aux exigences sanitaires définies par décret 54 paramètres différents font l’objet d’une surveillance et sont régulièrement contrôlés. Ce sont les pôles Santé et Environnement des Agences régionales de santé, qui en sont chargés. Localement, les services responsables des usines de traitement pour la potabilisation et des réseaux de distribution font également leur propre suivi. Alors on arrête de se casser le dos à porter des packs d’eau en bouteilles de 9kg et on boit l’eau du robinet!
Vous pouvez vérifier la qualité de l’eau du robinet de votre commune ici.
Enfin, l’aspect écologique est indéniable. Nul n’ignore plus que le transport par camion émet des gaz à effet de serre, que le recyclage use de l’énergie qui représente un coût et que le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas. Si on fait le calcul, en partant sur une base de 2L d’eau par jour et par personne, un foyer de 2 personnes comme le mien aura évité à 1460 bouteilles d’eau de finir dans la nature en une année.
-> Etape 1 : On se procure des bouteilles en verre pour la maison.
Vous pouvez en acheter partout maintenant : hypermarchés, ikéa, solderies type Babou, Tati, Gifi…mais d’occasion c’est encore mieux et le must c’est la récup! Perso, j’ai récupéré des bouteilles de limonades et de bière, j’en ai 3 réservées à l’eau, 1 à température ambiante et 2 au réfrigérateur. Vous pouvez récupérez les bouteilles en verre de n’importe quel produit alimentaire mais je vous conseille les bouteilles à étrier, 100% hermétique, ça évite les fuites si vous allongez vos bouteilles dans le frigo.
-> Etape 2 : On investit dans des gourdes pour l’extérieur.
Bien sûr on ne mise pas sur le plastique! Même si c’est sans BPA, ça reste du plastique! Alors on privilégie l’inox (acier inoxydable) ou le verre qui ne laisse aucun goût à l’eau et sont bien plus écolos. Perso, je vous conseille plutôt l’inox, qui est plus léger que le verre et moins fragile, c’est beaucoup plus pratique pour les petits mais aussi les grands. J’avoue que j’ai versé ma petite larme lorsque j’ai cassé ma 1ere gourde en verre! J’ai voulu bien faire en investissant une bonne somme dans une gourde en verre à bouchon en bambou fabriquée en France alors quand elle m’a glissé des main en la remettant dans son étui protecteur j’ai eu un pincement au coeur! sniff!! Alors pour la suivante j’ai opté pour l’inox qui a une durée de vie plus longue et j’avoue que c’est bien plus léger!
Mais pourquoi l’inox ?
L’acier inoxydable appelé inox, est un alliage à base d’éléments naturels : le fer, le nickel et le chrome. C’est un des matériaux les plus sûrs pouvant contenir des aliments tant liquides que solides, chauds ou froids, et même acides. Sa haute densité (contrairement à l’aluminium de faible densité) et sa résistance à la corrosion en font un matériau à la durée de vie très longue (plus de 20 ans) favorisant ainsi la réduction des déchets. En plus, sa production actuelle est assurée a plus de 50 % à partir de recyclage.
Comment choisir sa gourde ?
Investissez dans une gourde par membre de la famille, chacun la sienne et chacun son utilité et ses besoins.
Quelques questions à se poser lorsque l’on choisit sa gourde:
– Quelle contenance ?
Notre corps a besoin d’1.5 à 2 litres d’eau par jour, mais quelle quantité ma gourde doit-elle contenir ?
– Etes-vous un grand buveur ?
– Avez-vous la possibilité de remplir votre gourde durant la journée?
– Devrez-vous porter la gourde toute la journée dans votre sac (à main, à dos, cartable), la laisser dans votre voiture, au bureau ou à la maison
– Quelles dimensions ?
Où allez-vous placer votre gourde ? Dans un sac à dos ? Sur un bureau ? Dans un porte-gobelet ?
Hauteur, diamètre et poids peuvent être un élément décisif pour choisir votre gourde.
Si vous remplissez votre gourde au robinet, la hauteur de la gourde est importante afin qu’elle puisse passer facilement sous le robinet par exemple !
– Quel bouchon ?
Il existe différents types de bouchons pour les gourdes:
Bouchon anti-fuite pour éviter les gouttes au fond du sac, dans la voiture ou en sortie
Bouchon sport pour boire tout en mouvement
Bouchon loop ou plat pour boire à même le goulot ou utiliser la gourde comme une bouteille
Bouchon paille pour ne pas à lever la gourde pour s’abreuver…
Et différentes matières: tout inox, inox/bambou, polypropylène.
– Isotherme ou pas ?
L’avantage d’une gourde isotherme est qu’elle maintiendra au frais (24h) comme au chaud (12h) votre boisson.
– Buvez-vous du thé, tisane ou café?
– Avez-vous besoin de maintenir vos boissons fraiches?
– Vous utilisez votre gourde au bureau, en voiture, à la plage, en randonnée?
L’inconvénient reste le poids : composée d’une double paroi inox sous vide, la gourde isotherme pèse donc plus lourd qu’une gourde simple paroi inox mais la différence n’est pas énorme.
– Quels accessoires ?
Certains accessoires peuvent être utiles : une housse de protection pour protéger la gourde d’éventuelles chutes, un mousqueton pour accrocher la gourde à un sac à dos, un infuseur pour les amateurs de thé et tisanes, des bouchons complémentaires selon les activités…
– Pour qui ?
Pour les enfants, mieux vaut privilégier les petits formats jusqu’à 400ml qui se glisseront facilement dans le cartable et ne seront pas trop lourds à porter et utiliser, plutôt avec un bouchon anti-fuite ou sport qui sont plus faciles à utiliser pour les tout-petits. Que ce soit à l’école ou au club de sport, ils auront la possibilité de la remplir.
Pour les adultes, à chacun ses besoins alors à vous de vous poser les bonnes questions pour choisir la gourde la mieux adaptée à votre mode de vie.
Le mieux serait bien sûr de miser sur du Made in France, malheureusement il n’existe aucun fabriquant français de gourdes en inox.
Voici ma sélection de gourdes inox de marques éthiques et éco-responsables malgré une fabrication souvent asiatique :
– Laken, entreprise espagnole spécialisée dans le matériel d’hydratation, lunch-box et popote de camping et de randonnée en aluminium et en acier inoxydable depuis 1912. Elle propose des gourdes en inox isotherme de 350 à 750ml, attention cependant il y a aussi un large choix de gourdes en aluminium. Malgré l’obtention de la mention okotest en 2004 pour leurs gourdes alu, cela reste un matériau controversé alors on évite! On choisit la gamme de gourde Futura disponible en 350, 500 et 750 ml, différents coloris.
Le + : Propose une large gamme de housses en néoprène pour les enfants et des gourdes « zahato », traditionnelle gourde en peau de vache des bergers basque, 100% fabriquées en Espagne.
– Gaspajoe, marque française fondée en 2010, conçoit et développe des gammes de bouteilles, gobelets et pailles en acier inoxydable fabriqués en Asie dans une optique de protection des fonds marins. Elle propose 5 gammes de gourdes isothermes ou non de 350, 450, 700 et 1000ml au design sympa et girly.
Le + : Un design épuré sur des notes asiatiques et marines, une vision éco-responsable.
– Qwetch, entreprise française fondée en 2012, propose des gourdes isotherme ou non de 260 à 1500ml fabriquées en Chine dans des usines sélectionnées pour leur démarche qualité et leur engagement au niveau social et gérées en direct par l’équipe Qwetch. Les accessoires sont en coton bio et sont certifiés GOTS.
Le + : Cette entreprise française s’est engagée auprès de deux associations : Couleurs de Chine qui œuvre pour permettre aux jeunes filles de minorités ethniques MIAO d’aller à l’école et Génération Cobayes qui informe les jeunes sur l’impact de leur comportement au quotidien sur la santé et l’environnement.
– 24 bottles, marque italienne fondée à Bologne en 2013, propose toute une gamme de gourdes en inox avec bouchon inox, de 250 à 1000ml. Chaque produit créé en Italie est fabriqué de manière responsable en Chine. Les accessoires en coton & cuir sont made in Italie ou Europe.
Le + : super choix de couleurs/design, et ils reversent 10% de certains produits à l’association Clean Ocean Project.
– Klean kanteen, marque américaine qui propose des gourdes isothermes ou non, 100% inox de 355 à 1900ml et même des biberons!
Le + : une multitude d’accessoires de remplacement comme les bouchons, les joints silicone…
Klean Kanteen® est membre du 1% pour la Planète depuis 2008 et Certifié B Coporations depuis 2012.
Pour quelle gourde ai-je opté?
Pour mes besoins personnels, j’ai choisi la gourde Friendly de chez Gaspajoe. D’abord je voulais une gourde isotherme car je vis dans le sud et que je passe beaucoup de temps dans ma voiture donc il me fallait une gourde qui maintienne au frais. Je suis une assez grosse buveuse mais j’ai la possibilité de remplir ma gourde régulièrement chez mes patients donc la contenance de 700ml de la Friendly est parfaite. Je suis aussi une amatrice de thé, tisane et infusions de plantes en hiver et de fruits en été donc j’ai été séduite par le filtre et infuseur proposés avec cette gourde. Ensuite je trouve le petit bouchon très pratique pour boire surtout quand on est en voiture et le grand bouchon idéal insérer des fruits et pour nettoyer facilement la gourde. Même si ces bouchons ne sont pas l’idéal car en plastique sans BPA, ça ne me gêne pas car le culot de la bouteille sur lequel on pose la bouche est en inox et le bouchon ne laisse aucune odeur. Enfin, mon côté girly m’a fait tombé sous le charme des jolis design de Valérie Mercier et j’ai opté pour la Friendly Colibri, mon oiseau préféré!
-> Etape 3 : Utiliser l’eau du robinet correctement
D’abord on n’utilise pas l’eau chaude du robinet pour tout ce qui est alimentaire (thé, cuisson…)car la solubilité de certains métaux comme le plomb augmente avec la température. Mais je vous vois venir, pas de panique! Les résidus de plomb dans l’eau de distribution est minime, les réseaux de canalisations en plomb ont pour la plupart été remplacés et sont maintenant interdites, le seul risque réside dans les canalisations de votre habitation. Si c’est le cas, laissez un peu couler l’eau avant de vous servir (oui je sais c’est pas super écolo!).
Si vous trouvez que votre eau a un goût de chlore ou de calcaire, remplissez vos bouteilles en verre puis placez les au frigo pendant 1h et le goût disparaitra. Dans tous les cas, évitez de consommer l’eau directement sortie du robinet, laissez la décanter dans vos bouteilles ou une carafe couverte. Renouveler l’eau de vos bouteilles toutes les 24h et ne laissez pas une bouteille ouverte plus de 48h pour éviter toute contamination. Pensez aussi à nettoyer régulièrement vos bouteilles et gourdes, au moins 1fois/semaine. Utilisez un goupillon pour bien nettoyer au fond et insistez sur les pas de vis des gourdes où vous posez votre bouche. J’utilise tout simplement du produit vaisselle et du vinaigre blanc bouilli s’il y a des traces de calcaire.
Pour en savoir plus sur l’eau du robinet et vous rassurez sur sa qualité, rendez-vous ici.
Voilà, j’espère que cet article vous aura plu et qu’il vous aidera à faire votre choix et changer vos mauvaises habitudes.
Bonne année à toutes et tous et bon courage dans la réalisation de vos bonnes résolutions!